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【點煮易】低卡紫薯芋泥

【點煮易】低卡紫薯芋泥
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難度
準備需時
15 分鐘
煮食需時
30 分鐘
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【點煮易】低卡紫薯芋泥
做好的芋泥可以做麵包餡、蛋糕餡、飲品或者空口食都好好味!一抹漸變紫,讓你吃出滿滿少女感!
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 荔浦芋頭
    760 克(g)
  • 荔浦芋頭
    760 克(g)
  • 50 克(g)
  • 50 克(g)
  • 牛奶
    200 克(g)
  • 牛奶
    200 克(g)
  • 紫薯
    270 克(g)
  • 紫薯
    270 克(g)
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步驟
  • 1.將芋頭、紫薯洗凈去皮,切小塊,冷水下鍋蒸20分鐘,蒸至軟熟;
  • 2.將芋頭加入牛奶、糖,用料理機搗成泥,裝出分成4份備用;
  • 3.將紫薯用料理機搗成泥,分成50克、90克、130克;
  • 4.取1/4芋泥分別加入不同份量的紫薯泥,攪拌均勻;
  • 5.裝入保鮮盒,冷藏/冷凍保存即可!
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