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[精選炒飯] 菠蘿雞粒炒飯

[精選炒飯] 菠蘿雞粒炒飯
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2
難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
5 分鐘
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[精選炒飯] 菠蘿雞粒炒飯
天氣好熱,吾知食乜好!又吾想出去茶記食,就自己炒個飯算啦! Facebook: Love Kelly's Kitchen
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 地捫菠蘿 1罐
    1
  • 地捫菠蘿 1罐
    1
  • 急涷雞扒
    1
  • 急涷雞扒
    1 件(件)
  • 雜豆 2湯羹
    1
  • 雜豆 2湯羹
    1
  • 隔夜白飯
    2
  • 隔夜白飯
    2 碗(碗)
  • 1 茶匙(tsp)
  • 5 毫升(ml)
  • 雞肉調味料
  • 生抽 1湯羹
    1
  • 生抽 1湯羹
    1
  • 蠔油 1湯羹
    1
  • 蠔油 1湯羹
    1
  • 1 茶匙(tsp)
  • 5 毫升(ml)
  • 1 g
    水 少許
  • 1 g(g)
    水 少許
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步驟
  • 1)雞扒解涷後切細粒,用調味料醃30分鐘備用;菠蘿1開8備用;
    2)熱油鑊後炒熟雞粒,然後加入菠蘿粒和雜豆炒一陣兜均盛起備用;
    3)開新鑊熱好油鑊後先炒隔夜飯,炒至d米分開一粒粒,加少許鹽及雞粉,將2)材料回鑊,炒多一陣兜均佢便完成
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