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川味皮蛋豆腐

川味皮蛋豆腐
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2
難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
5 分鐘
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4251
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川味皮蛋豆腐
上次做了個川椒皮蛋,家人都十分喜愛那惹味的醬汁,於是小廚就用來做涼拌豆腐,真的不錯哩 ~~
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 盒裝豆腐
    1
  • 盒裝豆腐
    1
  • 皮蛋
    1
  • 皮蛋
    1 隻(隻)
  • 鎮江醋
    2 湯匙(Tbsp)
  • 鎮江醋
    30 毫升(ml)
  • 生抽
    1 湯匙(Tbsp)
  • 生抽
    15 毫升(ml)
  • 2 湯匙(Tbsp)
  • 30 毫升(ml)
  • 花椒油
    1 茶匙(tsp)
  • 花椒油
    5 毫升(ml)
  • 辣椒
    0.5 茶匙(tsp)
  • 辣椒
    2 毫升(ml)
  • 蔥粒
    2 湯匙(Tbsp)
  • 蔥粒
    30 毫升(ml)
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步驟
  • 拌勻醬汁材料,再按個人口味作調較就可以 ~~
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川味皮蛋豆腐
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