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忌廉海鮮長通粉

忌廉海鮮長通粉
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0
難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
20 分鐘
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1857
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忌廉海鮮長通粉
開派對大多都是準備小吃,何不考慮用電熱鍋烹煮一鍋熱騰騰的海鮮長通粉呢,只要將食材加入電熱鍋中,瞬間就能烹煮出美味菜式,當整鍋放上桌子時,定會成為桌上焦點。 歡迎訂閲「戀上味覺」YouTube Channel: https://www.youtube.com/channel/UCeOTap8egDZ72Ti0ESPbrSA/videos
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 長通粉
    250 g
  • 長通粉
    250 g(g)
  • 急凍海鮮
    280 g
  • 急凍海鮮
    280 g(g)
  • 車尼茄
    10
  • 車尼茄
    10 粒(粒)
  • 粟米粒
    100 g
  • 粟米粒
    100 g(g)
  • 水份
    500 ML
  • 水份
    500 ML(ML)
  • 蕃茜
    1 g
    蕃茜 少許
  • 蕃茜
    1 g(g)
    蕃茜 少許
  • 醬汁
    1
  • 醬汁
    1
  • 白汁雞皇湯 1罐
    1
  • 白汁雞皇湯 1罐
    1
  • 卡拜尼磨菇濃湯 1罐
    1
  • 卡拜尼磨菇濃湯 1罐
    1
  • 水份
    200 ML
  • 水份
    200 ML(ML)
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步驟
  • 長通粉放入陶瓷深鍋中,加入粟米粒及水份。
  • 以火力 HI 將長通粉煮10分鐘。
  • 加入急凍海鮮及醬汁攪拌。
  • 轉MED火煮10分鐘,加入車尼茄煮5分鐘即可。
  • 溫馨提示:
    - 烹煮其間不時攪拌,以防黏鍋。
    - 因醬汁已有調味,所以不用再加其餘調味料。
    - 加入新鮮香草,可提升鮮味。

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