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芝心素珍紅班戟卷 【派對食譜開心Share】

芝心素珍紅班戟卷 【派對食譜開心Share】
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1
難度
準備需時
15 分鐘
煮食需時
40 分鐘
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芝心素珍紅班戟卷 【派對食譜開心Share】
紅菜頭的天然紅色真的紅得怕怕像血一樣呀…不過加入料理中卻變了幾浪漫的粉紅色 :)
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 班戟皮(薄烤餅)
  • 雞蛋……
    1
  • 雞蛋……
    1 隻(隻)
  • 燕麥奶......
    50 ML
  • 燕麥奶......
    50 ML(ML)
  • 紅菜頭汁......
    100 ML
  • 紅菜頭汁......
    100 ML(ML)
  • 中筋麵粉……
    0.5 杯(cp)
  • 中筋麵粉……
    118 毫升(ml)
  • 油份 ……
    1 茶匙(tsp)
  • 油份 ……
    5 毫升(ml)
  • 糖……
    1 茶匙(tsp)
  • 糖……
    5 毫升(ml)
  • 鹽……
    1 茶匙(tsp)
  • 鹽……
    5 毫升(ml)
  • 餡料
  • 豆干
    1
  • 豆干
    1
  • 白蘑菇
    1
  • 白蘑菇
    1
  • 薄荷葉
    1
  • 薄荷葉
    1
  • 素芝士……每卷
    1 g
    素芝士……每卷適量
  • 素芝士……每卷
    1 g(g)
    素芝士……每卷適量
  • 1
  • 1
  • 鹽調味
    1
  • 鹽調味
    1
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步驟
  • 班戟皮(薄烤餅):
    雞蛋、紅菜頭汁、燕麥奶、麵粉、油糖鹽全部拌勻至無粉粒,靜止20分鐘。
  • 慢火煎班戟皮,完成待涼。
  • 餡料:
    豆干切條、白蘑菇切片。
  • 慢火煎豆干, 加些許糖、鹽調味。
  • 炒白蘑菇,加些許糖、鹽調味。
  • 班戟皮捲入薄荷葉、素芝士、豆干、白蘑菇。
  • 放進烤箱200度10分鐘烘溶素芝士完成。或捲好直接享用
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kwanminabby
請問係邊種韓式醬?
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