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白玉聚寶黃金甲

白玉聚寶黃金甲
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0
難度
準備需時
15 分鐘
煮食需時
30 分鐘
瀏覽次數:
1049
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白玉聚寶黃金甲
新年素菜式好玩有新意!豆腐丶花豆拼揍各式新鮮蔬菜,用麵包糠包裹,不油炸放烤箱,外脆內軟,健康素造創意料理!
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 硬豆腐……1磚
    1
  • 硬豆腐……1磚
    1
  • 花豆……1罐
    1
    或其他豆類
  • 花豆……1罐
    1
    或其他豆類
  • 甘筍……
    1
  • 甘筍……
    1 條(條)
  • 鮮馬蹄……
    5
  • 鮮馬蹄……
    5 粒(粒)
  • 鮮香菇……
    1
  • 鮮香菇……
    1 隻(隻)
  • 粟粉......
    2 湯匙(Tbsp)
  • 粟粉......
    30 毫升(ml)
  • 麵包糠......
    1 g
    麵包糠......適量
  • 麵包糠......
    1 g(g)
    麵包糠......適量
  • 1 茶匙(tsp)
  • 5 毫升(ml)
  • 糖⋯⋯
    1 茶匙(tsp)
  • 糖⋯⋯
    5 毫升(ml)
  • 香草碎⋯⋯
    1 g
    香草碎⋯⋯少許
  • 香草碎⋯⋯
    1 g(g)
    香草碎⋯⋯少許
  • 胡椒粉⋯⋯
    1 茶匙(tsp)
  • 胡椒粉⋯⋯
    5 毫升(ml)
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步驟
  • 1. 甘筍去皮切粒、鮮馬蹄及鮮香菇切粒。
  • 2. 硬豆腐及花豆壓爛。
  • 3. 材料拌勻,加入粟粉,麵包糠及調味料拌勻。
  • 4. 手握成一球壓成餅狀,沾麵包糠。
  • 5. 烤箱180度,烘烤30分鐘即可。
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stweetiey
請問有軟芝士的包裝看看嗎?
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