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芒果椰汁河粉

芒果椰汁河粉
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難度
準備需時
30 分鐘
煮食需時
15 分鐘
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芒果椰汁河粉
炎熱的天氣很適合整這款甜品,爽爽地很清涼感覺!
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 冷水
    240 g
  • 冷水
    240 g(g)
  • 蒟蒻粉
    40 g
  • 蒟蒻粉
    40 g(g)
  • 椰漿
    165 g
  • 椰漿
    165 g(g)
  • 砂糖
    60 g
  • 砂糖
    60 g(g)
  • 芒果
    4
  • 芒果
    4
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步驟
  • 水丶蒟蒻粉、糖、椰汁放入鍋中,煮至起泡(切記不段攪拌,避免黏底)。然後倒入長方盒器皿內,放涼後放入雪櫃一小時。
  • 雪櫃取出切成長條狀
  • 把芒果去核,切割粒狀。然後加入河粉拌勻,便可享用。
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芒果椰汁河粉
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芒果椰汁河粉 《有營食譜》:

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RebeccaLam
調味的份量寫1個即是多少?
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