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金銀菜排骨湯

金銀菜排骨湯
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1
難度
準備需時
10 分鐘
煮食需時
30 分鐘
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1857
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金銀菜排骨湯
一見到大白菜,就會想起煲這個滋潤湯水,加少少金華火腿,味道更添香濃 ~~
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 大白菜
    1 斤(kan)
  • 大白菜
    605 克(g)
  • 菜乾
    3
  • 菜乾
    3 棵(棵)
  • 羅漢果
    0.25
  • 羅漢果
    0.25
  • 金華火腿
    1
  • 金華火腿
    1 片(片)
  • 唐排
    300 g
  • 唐排
    300 g(g)
  • 瘦肉
    200 g
  • 瘦肉
    200 g(g)
  • 蜜棗
    2
  • 蜜棗
    2 粒(粒)
  • 陳皮
    1
  • 陳皮
    1 片(片)
  • 南北杏
    1 湯匙(Tbsp)
  • 南北杏
    15 毫升(ml)
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步驟
  • 排骨和瘦肉飛水,洗淨
  • 其他材料浸洗乾淨
  • 放煲內,加入 8 碗水,高速煲煮滾,加壓 30 分鐘
  • 飲前用大火開蓋煮約 5 分鐘
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金銀菜排骨湯
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Susly
請問做完飽形後不需要再發酵才烤焗嗎?
答案
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