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雲石朱古力曲奇

雲石朱古力曲奇
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難度
準備需時
20 分鐘
煮食需時
15 分鐘
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雲石朱古力曲奇
賀年曲奇第五擊
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 1. 室溫牛油
    150 g
  • 1. 室溫牛油
    150 g(g)
  • 2. 糖粉
    60 g
  • 2. 糖粉
    60 g(g)
  • 3. 可可粉
    2 湯匙(Tbsp)
  • 3. 可可粉
    30 毫升(ml)
  • 4. 低筋麵粉
    225 g
  • 4. 低筋麵粉
    225 g(g)
  • 5. 鹽
    1 g
  • 5. 鹽
    1 g(g)
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步驟
  • 牛油 + 糖打滑
  • 篩入低筋麵粉,鹽拌勻成糰
  • 分3份,其中2份分別用多及少份量可可粉混和
  • 將3份麵糰隨意混合略搓成圓條型,包好放入雪櫃雪硬
  • 切片,180度焗12分鐘
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stweetiey
請問有軟芝士的包裝看看嗎?
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