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菠菜豬肉卷

菠菜豬肉卷
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1
難度
準備需時
15 分鐘
煮食需時
30 分鐘
瀏覽次數:
2689
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菠菜豬肉卷
Facebook : https://www.facebook.com/Cammy.Kitchen.hk 食譜請看以下網誌 : http://cammy_lee2001.mysinablog.com
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 有機菠菜
    1 克(g)
  • 有機菠菜
    1 克(g)
  • 豬肉片
    1 g
  • 豬肉片
    1 g(g)
  • 胡椒粉
    1
  • 胡椒粉
    1
  • 1
  • 1
  • 醬汁
    1
  • 醬汁
    1
  • 1
  • 1
  • 日本醬油
    1
  • 日本醬油
    1
  • 味淋
    1
  • 味淋
    1
  • 生粉
    1
  • 生粉
    1
  • 1
  • 1
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步驟
  • 先洗淨菠菜準備
  • 菠菜用沸水焯熟,切去菜頭(根位)用布巾包起渣掉水份 再中間切開分成2段
  • 豬肉片上撒些生粉,把菠菜段放上,捲成卷,然後再撒些生粉
  • 在平底鍋放適量油,把肉捲並列,煎熟一邊後才反轉煎另一面 煎好後切件放上碟上
  • 醬汁: 先用少量水開生粉備用 把醬汁的材料一次過加入煮滖後再加入生粉水煮至再次滖起即可
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菠菜豬肉卷
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kathyblue
請問你係邊度買到?
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