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蘿蔔魚鬆煲

蘿蔔魚鬆煲
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2
難度
準備需時
15 分鐘
煮食需時
15 分鐘
瀏覽次數:
6234
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蘿蔔魚鬆煲
用剩半個蘿蔔係雪櫃, 今日用佢嚟整個煲仔餸, 簡簡單單又湯又有餸, 濕濕哋撈飯至啱呀!
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 白蘿蔔
    0.5
  • 白蘿蔔
    0.5
  • 魚肉
    4
  • 魚肉
    4 兩(兩)
  • 清雞湯(小)
    1
  • 清雞湯(小)
    1 盒(盒)
  • 1
  • 1 片(片)
  • 0.5 茶匙(tsp)
  • 2 毫升(ml)
  • 0.5 茶匙(tsp)
  • 2 毫升(ml)
  • 蔥粒
    1 少許
  • 蔥粒
    1 少許
  • 0.5
  • 0.5 碗(碗)
  • 胡椒粉
    1 少許
  • 胡椒粉
    1 少許
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步驟
  • 白蘿蔔去皮切條;魚肉壓平煎魚餅後切條;

    凍油落玫瑰鍋加熱,加薑片煎香後加蘿蔔快炒至轉透明,

    落入清雞湯和半碗水煮至蘿蔔腍後,落埋魚肉和調味煮至翻滾,

    加蔥粒和胡椒粉便成。
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蘿蔔魚鬆煲
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reginasiu
請問炒麵豉油王係啲乜嘢啊?可以買的嗎
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