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XO醬午餐肉炒飯

XO醬午餐肉炒飯
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0
難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
5 分鐘
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XO醬午餐肉炒飯
邊個話炒飯一定要用隔夜飯??只要控制好水份(比平日煮飯減少少水)將飯撥鬆攤涼,一樣可以做到粒粒分明既炒飯!! Welcome to my page: https://www.facebook.com/Js-Kitchen-814971798550109/timeline/
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 午餐肉 0.25罐
    1
  • 午餐肉 0.25罐
    1
  • 雞蛋
    2
  • 雞蛋
    2 隻(隻)
  • 白飯
    2
  • 白飯
    2 碗(碗)
  • XO醬
    1 茶匙(tsp)
  • XO醬
    5 毫升(ml)
  • 老抽
    1 適量
  • 老抽
    1 適量(適量)
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步驟
  • 午餐肉切粒。
  • 雞蛋打均,加少許鹽調味。
  • 燒熱少許油,炒香午餐肉粒,下XO醬爆香。
  • 下蛋液後,即時下白飯炒勻,炒至乾身以老抽上色即成。
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