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羽衣甘藍麻醬雞絲沙律

羽衣甘藍麻醬雞絲沙律
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1
難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
10 分鐘
瀏覽次數:
1811
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羽衣甘藍麻醬雞絲沙律
被稱為超級食物、抗癌巨星嘅羽衣甘藍有排毒抗癌、控制糖尿病、保護心臟、保護骨骼、促進消化、預防掉髮的功效,一於試下先!更多煮食貼士及製作可到我的FB專頁:https://www.facebook.com/janjan.kitchen
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 羽衣甘藍沙律菜
    1
  • 羽衣甘藍沙律菜
    1 包(包)
  • 雞胸肉
    1
  • 雞胸肉
    1 件(件)
  • 花生碎
    2 湯匙(Tbsp)
  • 花生碎
    30 毫升(ml)
  • 芝麻醬
    1 隨意
  • 芝麻醬
    1 隨意(隨意)
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步驟
  • 雞胸肉(或雞脾肉)用鹽醃半小時,蒸熟放涼,然後拆絲。沙律菜剪去根部,用飲用水沖洗一下瀝乾,加入芝麻醬與雞絲及花生碎拌勻即可享用。(或可用自己喜歡的醬汁取代芝麻醬)
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