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拖肥牛油曲奇

拖肥牛油曲奇
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難度
準備需時
25 分鐘
煮食需時
25 分鐘
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拖肥牛油曲奇
賀年曲奇第九擊
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 1. 室溫牛油
    100 g
  • 1. 室溫牛油
    100 g(g)
  • 2. 糖
    50 g
  • 2. 糖
    50 g(g)
  • 3. 低筋麵粉
    150 g
  • 3. 低筋麵粉
    150 g(g)
  • 4. 泡打粉
    2 g
  • 4. 泡打粉
    2 g(g)
  • 5. 蛋
    1
  • 5. 蛋
    1 隻(隻)
  • 6. 雲尼拿香油
    1 茶匙(tsp)
  • 6. 雲尼拿香油
    5 毫升(ml)
  • 7. 入爐拖肥朱古力釘
    2 湯匙(Tbsp)
  • 7. 入爐拖肥朱古力釘
    30 毫升(ml)
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步驟
  • 牛油 + 糖打滑
  • 分次加入蛋汁及雲尼拿香油打勻
  • 篩入粉類拌勻
  • 加入入爐拖肥朱古力釘拌勻
  • 用匙羹出放上焗盤,180度焗15分鐘,利用餘溫焗10分鐘
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拖肥牛油曲奇
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