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合掌瓜粟米栗子湯

合掌瓜粟米栗子湯
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2
難度
準備需時
15 分鐘
煮食需時
2 小時
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合掌瓜粟米栗子湯
想有肉味,可以加入瘦肉或者排骨,不過,這個素版本,味道都不錯㗎 ~~
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 合掌瓜
    1
  • 合掌瓜
    1
  • 粟米
    1
  • 粟米
    1
  • 栗子
    1
  • 栗子
    1
  • 合桃
    1
  • 合桃
    1
  • 淮山
    1
  • 淮山
    1
  • 茨實
    1
  • 茨實
    1
  • 陳皮
    1
  • 陳皮
    1
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步驟
  • 全部材料切件,浸洗洗淨,栗子加水煮約 5 分鐘,用毛巾包裹就可以輕鬆去衣
  • 加水放入電煲中按煲湯掣就可以,或者明火煮滾後轉中細火煲約 2 小時
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這個年糕可以切片煎來吃嗎? 謝謝
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