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韓國蕎麥麵沙律

韓國蕎麥麵沙律
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13
難度
準備需時
15 分鐘
煮食需時
10 分鐘
瀏覽次數:
4428
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韓國蕎麥麵沙律
韓國健康,簡單小食
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 蕎麥麵
    400 克(g)
  • 蕎麥麵
    400 克(g)
  • 青瓜
    0.5
    (幼條)
  • 青瓜
    0.5
    (幼條)
  • 紅蘿蔔
    1
    (幼條)
  • 紅蘿蔔
    1
    (幼條)
  • 紫菜
    2
  • 紫菜
    2 塊(塊)
  • 泡菜
    1 杯(cp)
  • 泡菜
    237 毫升(ml)
  • 烚蛋
    2
    (切1/2)
  • 烚蛋
    2
    (切1/2)
  • 韓國辣椒醬
    5 湯匙(Tbsp)
  • 韓國辣椒醬
    74 毫升(ml)
  • 白醋
    2.5 湯匙(Tbsp)
  • 白醋
    37 毫升(ml)
  • 黃糖
    2 湯匙(Tbsp)
  • 黃糖
    30 毫升(ml)
  • 7-up
    2 湯匙(Tbsp)
  • 7-up
    30 毫升(ml)
  • 芝麻油
    1 茶匙(tsp)
  • 芝麻油
    5 毫升(ml)
  • 芝麻(全粒+乾)
    2 茶匙(tsp)
  • 芝麻(全粒+乾)
    10 毫升(ml)
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步驟
  • 將韓國辣椒醬,白醋,黃糖,7-up, 芝麻油 ,芝麻攪勻。放入雪櫃。
  • 切青瓜,紅蘿蔔成幼條。

    煮蛋。
  • 跟麵上包裝指示煮。每次水滾加1/2杯凍水直到麵煮好。

    將麵過冷河。
  • 放麵入個碗,放菜在上面,最後加1。5 tbsp醬汁再加蛋。
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