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【港式甜品】楊枝甘露

【港式甜品】楊枝甘露
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1
難度
準備需時
10 分鐘
煮食需時
10 分鐘
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486
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【港式甜品】楊枝甘露
非常受歡迎的港式甜品-楊枝甘露,將芒果打成蓉,再加入椰漿和西米等,超美味! 自己做材料更豐富,做法簡單,喜歡芒果的你一定要試試! 我的YouTube頻道:http://bit.ly/2gd4Jgt 可到我的Facebook 專頁,看更多食譜及杜拜生活分享> http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 芒果
    3
  • 芒果
    3
  • 1 g
    柚 適量
  • 1 g(g)
    柚 適量
  • 西米
    50 克(g)
  • 西米
    50 克(g)
  • 椰漿
    160 毫升(ml)
  • 椰漿
    160 毫升(ml)
  • 花奶
    200 毫升(ml)
  • 花奶
    200 毫升(ml)
  • 100 毫升(ml)
  • 100 毫升(ml)
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步驟
  • 將西米放入一大煲沸水內,蓋上煲蓋,用中火煮15分鐘,離火,再靜置10分鐘。用開水沖西米,瀝乾水份,備用
  • 將1個芒果切小塊,柚子分成小塊
  • 將餘下的芒果打成蓉
  • 將水煮沸,下糖,煮至糖溶化。加入椰漿和花奶,拌勻,待涼後放入雪櫃待用
  • 將西米加入步驟四的材料內
  • 再加上柚子和芒果塊即成!
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