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法式香蒜麵包粒[超簡易食譜]

法式香蒜麵包粒[超簡易食譜]
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2
難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
15 分鐘
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法式香蒜麵包粒[超簡易食譜]
這個西餐廳常有的法式香蒜麵包粒Garlic Crouton,酥脆美味,濃濃的香蒜加上香料,最好是配西式湯,或放在沙拉內,也可當小吃!買多了的麵包不浪費,做這個麵包粒便最好,不用烤箱,10分鐘便做到! 請也支持我的Facebook專頁唷*^O^* http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 長法包
    60 克(g)
  • 長法包
    60 克(g)
  • 橄欖油
    3 湯匙(Tbsp)
  • 橄欖油
    44 毫升(ml)
  • 巴西里粉
    1 茶匙(tsp)
  • 巴西里粉
    5 毫升(ml)
  • 蒜粉
    0.25 茶匙(tsp)
  • 蒜粉
    1 毫升(ml)
  • 9層塔粉
    0.25 茶匙(tsp)
  • 9層塔粉
    1 毫升(ml)
  • 0.25 茶匙(tsp)
  • 1 毫升(ml)
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步驟
  • 將長法包切粒 (最好用放了一兩天的包,水份較少,如用新鮮包, 可切粒後放入烤箱烘5分鐘)
  • 將所有材料放入碗內拌勻,麵包粒沾滿香料
  • 預熱平底鍋,放麵包粒,用中小火烘約5至8分鐘,不時反轉麵包粒,使每邊都金黃色
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