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不用油炸的蝦多士

不用油炸的蝦多士
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3
難度
準備需時
30 分鐘
煮食需時
15 分鐘
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不用油炸的蝦多士
喜歡吃蝦多士,但又不想開油鑊炸,用烘焗的方法吧,完全不油膩,加了芫茜和芝麻,味道香口好多,可以多吃幾件啊 ~~
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 蝦肉
    100 克(g)
  • 蝦肉
    100 克(g)
  • 方包
    4
  • 方包
    4 件(件)
  • 芫茜適量
    1
  • 芫茜適量
    1
  • 芝麻適量
    1
  • 芝麻適量
    1
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步驟
  • 蝦肉洗淨,抹乾水份,拍扁,用刀背剁幾下,放大碗中,用手同一方向攪至蝦肉有黏性,加入少許鹽,粟粉,麻油,胡椒粉,再攪幾下,入雪櫃雪片刻
  • 方包去皮切四件,薄薄的放上蝦肉
  • 芫茜和芝麻,190 度焗約 12-15 分鐘至麵包金黃色,趁熱食用
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