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XO 醬蝦球蒸豆腐

XO 醬蝦球蒸豆腐
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13
難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
5 分鐘
瀏覽次數:
3202
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XO 醬蝦球蒸豆腐
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 盒裝豆腐
    1
  • 盒裝豆腐
    1
  • 中蝦
    6
  • 中蝦
    6 隻(隻)
  • XO醬
    1 湯匙(Tbsp)
  • XO醬
    15 毫升(ml)
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步驟
  • 豆腐切件,排在碟上
  • 蝦去殼挑腸,在背部切開,用少許鹽,麻油和胡椒粉拌勻,把蝦略為按平,在中間切開少少,把蝦尾穿過去,排放於豆腐上
  • 大火蒸 3 - 5分鐘,倒去水份
  • 放上 XO 醬
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XO 醬蝦球蒸豆腐
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