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熱香餅

熱香餅
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3
難度
準備需時
10 分鐘
煮食需時
15 分鐘
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4316
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熱香餅
今日整咗呢個熱香餅做下午茶, 鐘意搽牛油、牛奶、花生醬或糖漿都得, 任君選擇呀! 今次整得少, 唔係好夠分添!
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 自發粉
    8 湯匙(Tbsp)
  • 自發粉
    118 毫升(ml)
  • 鮮奶
    150 ML
  • 鮮奶
    150 ML(ML)
  • 雞蛋
    2
  • 雞蛋
    2 隻(隻)
  • 2 湯匙(Tbsp)
  • 30 毫升(ml)
  • 橄欖油
    1 湯匙(Tbsp)
  • 橄欖油
    15 毫升(ml)
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步驟
  • 將雞蛋、糖和鮮奶混合,加入自發粉和橄欖油中攪至冇粉粒;
  • 燒熱易潔鑊不需落油,將粉糊放入鑊中,待pancake煎至表面有窿窿出現;
  • 輕輕摌起反轉,煎至兩面熟和微黃便成。(呢個份量可煎6塊o架!)
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