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蝦仁蒸豆腐

蝦仁蒸豆腐
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1
難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
10 分鐘
瀏覽次數:
3092
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蝦仁蒸豆腐
參考何師奶食譜…… thx! 呢味餸簡單又好睇又好食!
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 蒸煮豆腐
    1
  • 蒸煮豆腐
    1 盒(盒)
  • 蝦仁
    6
  • 蝦仁
    6 隻(隻)
  • 胡椒粉
    1 g
    胡椒粉少許
  • 胡椒粉
    1 g(g)
    胡椒粉少許
  • 葱花
    1 g
    葱花少許
  • 葱花
    1 g(g)
    葱花少許
  • 生抽/金醬油
    2 湯匙(Tbsp)
  • 生抽/金醬油
    30 毫升(ml)
  • 麻油
    1 茶匙(tsp)
  • 麻油
    5 毫升(ml)
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步驟
  • 豆腐切件…… 鋪蒸碟上!
  • 虾仁用胡椒粉略醃…… 放在豆腐上!
  • 大火隔水蒸8分鐘…… 取出……倒走多餘的水!
  • 放葱花…… 將生抽及麻油拌好…… 淋上即可!
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蝦仁蒸豆腐
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