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鮮鮮明太子海膽凍豆腐

鮮鮮明太子海膽凍豆腐
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0
難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
5 分鐘
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964
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鮮鮮明太子海膽凍豆腐
淡而香滑的凍豆腐,跟濃濃鮮味的明太子及海膽簡直是絕配!不用開爐,只需要5分鐘便可炮製的簡單料理!亦是出得大場面的最佳前菜哦! 更多分享,歡迎到此專頁: https://www.facebook.com/acatsuperbible
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 凍豆腐      1磚
    1
  • 凍豆腐      1磚
    1
  • 海膽
    1 g
    海膽          適量
  • 海膽
    1 g(g)
    海膽          適量
  • 明太子
    1 g
    明太子      適量
  • 明太子
    1 g(g)
    明太子      適量
  • 鰹魚汁
    1 g
    鰹魚汁      適量
  • 鰹魚汁
    1 g(g)
    鰹魚汁      適量
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步驟
  • 凍豆腐隔水取出,明太子去衣備用
  • 將明太子及海膽鋪上豆腐,淋上鰹魚汁即可享用
  • - 鰹魚汁可用日本豉油代替,但注意咸度不要落太多
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