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:+:+:馬蹄粒百花釀紅椒:+:+:

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10
難度
準備需時
1 小時
煮食需時
15 分鐘
瀏覽次數:
2149
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:+:+:馬蹄粒百花釀紅椒:+:+:
營養師話紅椒係每日必食的..(抗氧化, 抗癌, 增加好膽固醇.........超好啦總知.. ).. 最好煮飯煮麵都加少少落去~~~ 今次就黎一個蝦膠釀紅椒..除左爽牙蝦膠外...仲加左爽口的馬蹄粒粒~~ 健康又好味~!! 更多食譜? 請點撃以下連結至涼粉子BLOG 及到FACEBOOK專頁讚一個~~ BLOG: http://leungfunji.blogspot.co.uk/ FACEBOOK專頁: https://www.facebook.com/leungfunji 謝謝支持~!!
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 急凍蝦仁
    12
  • 急凍蝦仁
    12 隻(隻)
  • 有機以色列長甜椒
    2
    我都係貪佢個形好釀同埋有機而揀佢...當然其他甜椒都可以啦~
  • 有機以色列長甜椒
    2 隻(隻)
    我都係貪佢個形好釀同埋有機而揀佢...當然其他甜椒都可以啦~
  • 馬蹄
    10
    有刨皮恐懼症的我揀左用方便的罐頭水浸馬蹄粒~, 新鮮的一定更爽甜好味~
  • 馬蹄
    10 粒(粒)
    有刨皮恐懼症的我揀左用方便的罐頭水浸馬蹄粒~, 新鮮的一定更爽甜好味~
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步驟
  • 材料好簡單:
    急凍蝦仁 - 12隻
    有機以色列長甜椒 - 2隻 (我都係貪佢個形好釀同埋有機而揀佢...當然其他甜椒都可以啦~)
    馬蹄 - 10粒 (有刨皮恐懼症的我揀左用方便的罐頭水浸馬蹄粒~, 新鮮的一定更爽甜好味~)
  • 馬蹄刴至幼粒~之後要印印水呀
  • 蝦仁洗淨後印乾水~
  • 先拍扁後刴至蝦膠後撻至起膠~
  • 馬蹄粒, 蝦膠加入大碗中,
    加入1湯匙生粉, 少少蒜粉,胡椒粉, 鹽~
  • 單方向拌勻~
    保鮮紙包好後放雪櫃雪最少半小時~
  • 甜椒洗淨後切成粗圈~ (好似花花形咁呀~!!)
  • 釀入馬蹄蝦膠~
    之後底同面都要撲上生粉~
  • 先大火後中細火煎至金黃及全熟~
  • 完成了~
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