茄汁蝦
朱古力食譜
蒸煮食譜
食譜

涼拌素雞絲青瓜粉皮

涼拌素雞絲青瓜粉皮
點煮網贊助
1
難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
20 分鐘
瀏覽次數:
754
點煮網贊助
涼拌素雞絲青瓜粉皮
想Green就Green☐原本想個整雞絲,但想阿仔食少D肉,就將雞肶菇絲代替雞絲,都好似架阿仔食既時候先知系菇! Facebook: Love Kelly's Kitchen
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 雞肶菇
    2
  • 雞肶菇
    2 隻(隻)
  • 粉皮 0.5包
    1
  • 粉皮 0.5包
    1
  • 青瓜
    1 g
    青瓜 適量
  • 青瓜
    1 g(g)
    青瓜 適量
  • 1
  • 1 片(片)
  • 麻醬
    1 g
    麻醬 適量
  • 麻醬
    1 g(g)
    麻醬 適量
點煮網贊助

步驟
  • 1)雞肶菇洗乾淨用手撕成一條條,水滾放片薑,然後烚雞肶菇絲至熟盛起備用;
    2)再滾另一煲水,水滾後放入粉皮即熄火焗5分鐘左右,盛起用水加冰過冷河備用;
    3)青瓜切絲/刨絲;
    4) 將所有材料舖好在碟上,雪入雪櫃,食之前淋上蔴醬便可享用
點煮?
提問

回應

loading

涼拌素雞絲青瓜粉皮
食譜

點煮網贊助
點煮網贊助
lovekellykitchen 的其他食譜

涼拌素雞絲青瓜粉皮 《有營食譜》:

點煮網贊助
bluecarcar
唔煎⋯蒸得唔得架?
答案
點煮網贊助

涼拌素雞絲青瓜粉皮 《有營食譜》: