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在家の深夜食堂 . 火炙海鮮蓋飯

在家の深夜食堂 . 火炙海鮮蓋飯
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難度
準備需時
10 分鐘
煮食需時
35 分鐘
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1927
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在家の深夜食堂 . 火炙海鮮蓋飯
日本菜日本菜 ~~ 又煮 K先生 S小姐最愛嘅日本菜 ~ 今次整火炙海鮮蓋飯, 非常易整之餘仲好有風味添~煮婦們快d試吓整, 嚇屋企人一跳啦 !
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 白飯
    2
  • 白飯
    2 碗(碗)
  • 壽司醋
    2 湯匙(Tbsp)
  • 壽司醋
    30 毫升(ml)
  • 蝦刺身
    8
  • 蝦刺身
    8 隻(隻)
  • 玉子
    6
  • 玉子
    6 片(片)
  • 魚背刺身
    8
  • 魚背刺身
    8 片(片)
  • 大蔥
    0.25
  • 大蔥
    0.25 條(條)
  • 日本芥辣
    2
  • 日本芥辣
    1 毫升(ml)
  • 日式醬油
    1
  • 日式醬油
    1
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步驟
  • 煮好 2 碗白飯 ( 日本珍珠米 ) , 襯熱加 2-3湯匙壽司醋調味 , 試味, 備用
  • 大蔥切絲 , 冷熟水浸泡 , 備用
  • 火槍火炙玉子 , 魚背刺身 , 蝦刺身
  • 碗盛醋飯 , 放上火炙材料 , 一撮日本芥辣 , 大蔥絲.
    旁邊放日式醬油
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kammy721
大地魚粉,可以喺邊喥買到呀??
答案
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