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[蜂蜜漬檸檬]

[蜂蜜漬檸檬]
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難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
12+ 小時
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[蜂蜜漬檸檬]
檸檬具有生津止渴、和胃降逆、化痰止咳的功效。蜂蜜是一種天然的營養品,具有清熱、解毒、潤燥的作用。如果將檸檬汁和蜂蜜,用溫開水調和,製成蜂蜜檸檬水,可以起到通便、淨化血液、美容養顏、增強免疫力的效果。特別是在感冒初起時,喝蜂蜜檸檬水可以緩解咽喉疼痛,減少喉嚨乾燥等不適。 Page: http://www.facebook.com/cookpattern?ref=hl
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 檸檬
    2
  • 檸檬
    2
  • 蜜糖
    1 g
    蜜糖 適量
  • 蜜糖
    1 g(g)
    蜜糖 適量
  • 玻璃瓶
    1
  • 玻璃瓶
    1
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步驟
  • 檸檬用鹽搓揉一會,再浸洗15分鐘。
  • 將檸檬切片,去核,備用。
  • 將檸檬疊放入瓶子裡。
  • 將蜂蜜倒滿瓶子中
  • 最後將檸蜜放進冰箱冷藏3-4天即可。
  • 溫馨提示:
    - 蜂蜜份量按瓶子大小而定,想檸檬味多一點,可多加1-2個檸檬。
    - 瓶子用熱水消毒,可防止發霉。
    - 泡水時加1-2片檸檬會更美味。
    - 放入雪櫃冷藏可保存1-2星期。

    IG: http://www.instagram.com/cookpattern/
    Blog: http://www.cookpattern.blogspot.hk/
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