茄汁蝦
朱古力食譜
蒸煮食譜
食譜

鹹魚醬炒蜜豆

鹹魚醬炒蜜豆
點煮網贊助
1
難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
5 分鐘
瀏覽次數:
1795
點煮網贊助
鹹魚醬炒蜜豆
今日來個好送飯嘅小菜~加咗少少鹹魚醬炒~炒嗰下黃先生聞到陣香味~~係咁問我煮乜咁鬼香~哈~~D豬絞肉醃嗰時加咗少少水~豬肉吸飽水就好腍身唔鞋口~兜熟就食得~~真係快靚正呢~ 詳情可參考:http://www.wongc9.com/
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 材料
  • 0.5肥瘦豬絞肉
    10
  • 0.5肥瘦豬絞肉
    10 蚊(蚊)
  • 蜜豆
    1 磅(lb)
  • 蜜豆
    454 克(g)
  • 豬絞肉醃料
  • 生抽
    0.5 湯匙(Tbsp)
  • 生抽
    7 毫升(ml)
  • 1 茶匙(tsp)
  • 5 毫升(ml)
  • 胡椒粉
    1 g
    胡椒粉少許
  • 胡椒粉
    1 g(g)
    胡椒粉少許
  • 1.5 湯匙(Tbsp)
  • 22 毫升(ml)
  • 麻油
    1 g
    麻油及生粉少許,呢2樣可以煮之前先落
  • 麻油
    1 g(g)
    麻油及生粉少許,呢2樣可以煮之前先落
  • 生粉
    1 g
    麻油及生粉少許,呢2樣可以煮之前先落
  • 生粉
    1 g(g)
    麻油及生粉少許,呢2樣可以煮之前先落
  • 調味
  • 鹹魚醬
    1 大匙
  • 鹹魚醬
    1 大匙 (大匙 )
點煮網贊助

步驟
  • 蜜豆去筋洗淨後汆水片刻再瀝乾水份; 豬絞肉與醃料拌勻醃約
  • 慢火爆香鹹魚醬後拌入豬絞肉炒至八成熟
  • 拌入蜜豆兜勻炒至熟透即成
點煮?
提問

回應

loading

鹹魚醬炒蜜豆
食譜

點煮網贊助
點煮網贊助
黃師奶廚藝小百科 的其他食譜

鹹魚醬炒蜜豆 《有營食譜》:

點煮網贊助
建議用戶食譜
Chrysanho
想知一份卡路里係?
答案
點煮網贊助

鹹魚醬炒蜜豆 《有營食譜》: