茄汁蝦
朱古力食譜
蒸煮食譜
食譜

蟲草花淮山圓肉杞子雞腳瘦肉湯

蟲草花淮山圓肉杞子雞腳瘦肉湯
點煮網贊助
3
難度
準備需時
10 分鐘
煮食需時
2 小時
瀏覽次數:
9802
點煮網贊助
蟲草花淮山圓肉杞子雞腳瘦肉湯
呢排天氣又乾又凍, 即刻煲D滋潤湯水飲下先得囉! 拿, 呢個湯真係幾好架, 有滋肺補腎護肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、 鎮靜、降血壓、提高機體免疫能力等功效, 男男女女都啱飲架!
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 蟲草花
    1 適量
  • 蟲草花
    1 適量(適量)
  • 淮山
    8
  • 淮山
    8 片(片)
  • 圓肉
    1 湯匙(Tbsp)
  • 圓肉
    15 毫升(ml)
  • 杞子
    1 適量
  • 杞子
    1 適量(適量)
  • 雞腳
    12
  • 雞腳
    12 隻(隻)
  • 瘦肉
    20 錢幣
  • 瘦肉
    20 錢幣(錢幣)
  • 紅棗(去核)
    10
  • 紅棗(去核)
    10 粒(粒)
  • 10
  • 10 碗(碗)
  • 1 適量
  • 1 適量(適量)
點煮網贊助

步驟
  • 將雞腳和瘦肉清洗後出水,雞腳剪甲備用;其餘材料浸洗一陣;燒熱10碗水將所有材料(除杞子外)加入煲內煲2小時(杞子最後20分鐘先落),加鹽調味便成。
  • 蟲草花的功效則和蟲草差不多,均有滋肺補腎護肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、鎮靜、降血壓、提高機體免疫能力等作用。

    蟲草花呈美麗的金黃色,蟲草花有蟲草的藥效,卻不像蟲草貴,口感還不錯,其性質平和,不寒不燥,具有補肺、補腎和護肝養肝的功效,主治由肺腎兩虛引起的咳嗽氣促。 現代醫學更發現其具有平衡荷爾蒙和提高免疫力的作用,補益效用相當多,最適合肝腎陰虛人士食用。 因為這兩款菜不僅美味,而且略帶滋補,是春夏之交調理身體的佳餚。 (網上資料)
點煮?
提問

回應

loading

蟲草花淮山圓肉杞子雞腳瘦肉湯
食譜

點煮網贊助
點煮網贊助
雀后 的其他食譜

蟲草花淮山圓肉杞子雞腳瘦肉湯 《有營食譜》:

點煮網贊助
建議用戶食譜
fornetthing1970
您好。請問牛奶可用豆奶或杏仁奶或腰果奶等奶類代替嗎?
答案
點煮網贊助

蟲草花淮山圓肉杞子雞腳瘦肉湯 《有營食譜》: