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[烤紫薯暖沙律]

[烤紫薯暖沙律]
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難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
25 分鐘
瀏覽次數:
1960
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[烤紫薯暖沙律]
市面上有很多不同的馬鈴薯,有紅又有紫,顏色獨特口感又軟糯,用它來烤焗後製成暖沙律,配上青檸沙律汁,味道清新又飽肚。 想知道「戀上味覺」更多食譜與美食,可到我的Facebook專頁! ! https://www.facebook.com/cookpattern?ref=hl
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 材料
    1
  • 材料
    1
  • 紫色迷你新薯
    8
  • 紫色迷你新薯
    8
  • 法邊豆 1包
    1
  • 法邊豆 1包
    1
  • 新鮮粟米粒
    1
  • 新鮮粟米粒
    1 碗(碗)
  • 調味
    1
  • 調味
    1
  • 青檸波蘿沙律汁
    3 湯匙(Tbsp)
  • 青檸波蘿沙律汁
    44 毫升(ml)
  • 黑椒碎
    0.5 茶匙(tsp)
  • 黑椒碎
    2 毫升(ml)
  • 羅勒
    0.5 茶匙(tsp)
  • 羅勒
    2 毫升(ml)
  • 0.5 茶匙(tsp)
  • 2 毫升(ml)
  • 2 湯匙(Tbsp)
  • 30 毫升(ml)
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步驟
  • 準備好所有材料。
  • 將紫色新薯切小塊後,用油拌勻。
  • 加入黑椒碎拌勻。
  • 再加入羅勒及鹽拌勻。
  • 再加入粟米粒拌勻。
  • 200度預熱焗爐,將紫色新薯放入焗爐烤15分鐘。
  • 燒熱一鍋水,將法邊豆汆水。
  • 將法邊豆與紫色新薯拌勻。
  • 加入青檸波蘿沙律汁拌勻即可。
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stephaniechoi
請問老蛋白係咩來架?? xd THANKS
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