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(煮食影片) 肉醬意粉 ~ 好味 + 簡單易做 + 免焗 + 材料容易買到。

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難度
準備需時
40 分鐘
煮食需時
30 分鐘
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183
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Youtube 煮食頻道 :小月棧 https://www.youtube.com/channel/UC5htbTnISjUlmXGtq45QiLQ Facebook: 小月棧 https://www.facebook.com/%E5%B0%8F%E6%9C%88%E6%A3%A7-163382854202709/?ref=br_tf Instagram : littlemoongarden 煮食影片 : https://youtu.be/3gkZ2gwawTQ 歡迎訂閱Youtube煮食頻道 "小月棧"。
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 意粉
    500 克(g)
  • 意粉
    500 克(g)
  • 番茄
    1
  • 番茄
    1
  • 洋蔥
    1
  • 洋蔥
    1
  • 蒜頭
    1
  • 蒜頭
    1 粒(粒)
  • 芝士
    4
  • 芝士
    4 塊(塊)
  • 免治牛肉
    155 克(g)
    可用免治豬肉代替
  • 免治牛肉
    155 克(g)
    可用免治豬肉代替
  • 意粉調味料
  • 2 茶匙(tsp)
  • 10 毫升(ml)
  • 1 茶匙(tsp)
  • 5 毫升(ml)
  • 肉醬調味料
  • 牛油
    13 克(g)
  • 牛油
    13 克(g)
  • 1 茶匙(tsp)
  • 5 毫升(ml)
  • 番茄醬
    300 克(g)
  • 番茄醬
    300 克(g)
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步驟
  • 1. 把番茄、洋蔥和蒜頭切粒。
  • 2. 芝士剪細塊。
  • 3. 把意粉煮 10 分鐘,下2茶匙鹽和1茶匙油。
  • 4. 煮溶牛油,下蒜頭。
  • 5. 下洋蔥。
  • 6. 下番茄。
  • 7. 下免治牛肉。
  • 8. 下1茶匙鹽和番茄醬。
  • 9. 放40毫升水,煮半分鐘。
  • 10. 下意粉和芝士,攪拌均勻。
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Lambc
尾二步驟加入已浸泡桂花拌勻, 那些浸泡花的水, 要隔去嗎? 謝謝
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