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【新手必學】椰汁芒果布甸

【新手必學】椰汁芒果布甸
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1
難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
15 分鐘
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2060
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【新手必學】椰汁芒果布甸
夏天到,又是芒果的季節。這個免焗甜品,充滿香濃的茫果,加入椰汁,清新不膩。 不用下啫哩粉,更新鮮好味 做法超簡單,新手必學的甜品,必定大受歡迎! 我的YouTube 頻道>http://www.youtube.com/c/mrspskitchen 可到我的Facebook 專頁,看更多食譜及杜拜生活分享> http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 芒果肉
    270 克(g)
  • 芒果肉
    270 克(g)
  • 80 克(g)
  • 80 克(g)
  • 魚膠粉
    16 克(g)
  • 魚膠粉
    16 克(g)
  • 120 毫升(ml)
  • 120 毫升(ml)
  • 椰汁
    250 毫升(ml)
  • 椰汁
    250 毫升(ml)
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步驟
  • 將芒果肉放入攪拌機內,攪拌成蓉
  • 將水放入煲內,用中火煮沸,然後加入糖,煮至溶化。再加入椰汁拌勻
  • 將魚膠粉與額外的40毫升水拌勻,然後再加放入一碗熱水內座溶
  • 加入魚膠粉溶液和芒果蓉拌勻
  • 倒入容器內,待涼後放入雪櫃最少四個小時即成!
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【新手必學】椰汁芒果布甸
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【新手必學】椰汁芒果布甸 《有營食譜》:

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ivy1226
請問麵粉是用低筋粉或是中筋粉?牛油是用金桶嗰隻或普通無鹽牛油?
答案
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