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芝士肉醬千層麵【相機食先】

芝士肉醬千層麵【相機食先】
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1
難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
30 分鐘
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1868
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芝士肉醬千層麵【相機食先】
返到香港阿仔第一樣落order想食既就系呢個,當然做媽媽一定滿足佢既要求啦! 其實做法都好簡單,大家一齊睇下步驟就知架啦!
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 豬肉碎 $20
    1
  • 豬肉碎 $20
    1
  • 蕃茄 切粒
    1
  • 蕃茄 切粒
    1
  • 洋蔥 切粒
    0.5
  • 洋蔥 切粒
    0.5
  • 免焗千層麵
    8
  • 免焗千層麵
    8 塊(塊)
  • Dolmio 茄醬
    250 g
  • Dolmio 茄醬
    250 g(g)
  • 巴馬臣芝士
    1 g
    Parmesan Cheese 適量
  • 巴馬臣芝士
    1 g(g)
    Parmesan Cheese 適量
  • mozzarella cheese
    1 g
    Mozzarella Cheese 適量
  • mozzarella cheese
    1 g(g)
    Mozzarella Cheese 適量
  • 黑椒碎
    1 g
    黑椒碎 少許
  • 黑椒碎
    1 g(g)
    黑椒碎 少許
  • 橄欖油
    1 g
    橄欖油 少許
  • 橄欖油
    1 g(g)
    橄欖油 少許
  • 茄汁 3湯羹
    1
  • 茄汁 3湯羹
    1
  • 2 茶匙(tsp)
  • 10 毫升(ml)
  • 肉碎調味料
  • 生抽 1湯羹
    1
  • 生抽 1湯羹
    1
  • 1 茶匙(tsp)
  • 5 毫升(ml)
  • 1 g
    水 少許
  • 1 g(g)
    水 少許
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步驟
  • 1)用調味料醃肉碎半小時;
  • 2)熱好油鑊,爆香洋蔥粒加入蕃茄粒和肉碎炒熟,倒入茄醬、茄汁、糖和黑椒碎熟至滾起就可以熄火備用;
    3)焗爐預熱10分鐘(200度); 將千層麵、肉醬和兩款芝士一層層鋪在焗盤內,放入焗爐焗25分鐘,取出後放5分鐘就可以享用
  • 溫馨提示
    用牛肉或豬加牛混合一齊煮都可以
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請問是買急凍肉眼扒嗎?
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