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袪濕湯~粉葛粟米栗子甘筍赤小豆扁豆花豆素湯

袪濕湯~粉葛粟米栗子甘筍赤小豆扁豆花豆素湯
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4
難度
準備需時
15 分鐘
煮食需時
3 小時
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袪濕湯~粉葛粟米栗子甘筍赤小豆扁豆花豆素湯
呢排天氣咁潮濕, 係時候要煲啖袪濕湯水飲下喇! 今晚大仔返嚟食飯, 咁就煲個素湯飲下啦!
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 粉葛0.5
    1 斤(kan)
  • 粉葛0.5
    605 克(g)
  • 甘筍
    2
  • 甘筍
    2 條(條)
  • 栗子
    0.5 磅(lb)
  • 栗子
    227 克(g)
  • 粟米
    1
  • 粟米
    1 條(條)
  • 赤小弄扁豆$5
    1
  • 赤小弄扁豆$5
    1
  • 花豆$8
    1
  • 花豆$8
    1
  • 蜜棗
    4
  • 蜜棗
    4 粒(粒)
  • 果皮
    1
  • 果皮
    1
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步驟
  • 粉葛、甘筍去皮切件;栗子去衣;粟米切件;

    赤小豆扁豆和花豆浸15分鐘;果皮浸軟去囊;

    凍鍋落果皮和12碗水煲滾後,加入所有材料煲滾後,

    轉細火慢慢煲3小時,最後加鹽調味便成。

    詳情可click入~http://kitva95.blogspot.hk/2016/03/blog-post_21.html
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JanJankitchen
此湯都比較適合上面食譜所講有的症狀,痰咳帶黃喉嚨痛,因為我自己試過有效。但我不是中醫師,你的問題我未能解答,不過如果你想試下,可以煲一兩次,覺得無效就不用再飲。
答案
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