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健康小食 - 自製莎莎醬

健康小食 - 自製莎莎醬
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2
難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
15 分鐘
瀏覽次數:
2453
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健康小食 - 自製莎莎醬
夏天又到,最適合吃些清爽開胃,低卡又健康的小吃。這個莎莎醬也可當作沙拉,色彩繽紛,營養豐富,可配玉米脆片,餅乾,麵包等享用!簡單易做,快試試! 請也支持我的Facebook 專頁*^O^* http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 蕃茄
    3
  • 蕃茄
    3
  • 紫洋蔥
    1
  • 紫洋蔥
    1
  • 粟米
    100 克(g)
  • 粟米
    100 克(g)
  • 青檸汁
    3 湯匙(Tbsp)
  • 青檸汁
    44 毫升(ml)
  • 芫茜
    1 g
    芫茜適量
  • 芫茜
    1 g(g)
    芫茜適量
  • 紅辣椒
    1
    可省略
  • 紅辣椒
    1 隻(隻)
    可省略
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步驟
  • 將蕃茄切粒,可去籽。芫茜切碎,紅辣椒去籽切碎。洋蔥切碎,浸入開水中十分鐘,可減去濃烈的味道
  • 將蕃茄及粟米拌勻,下少許鹽及黑胡椒粉調味
  • 下洋蔥,紅辣椒及芫茜。最後下青檸汁拌勻即成!可待十分鐘後才享用
  • 可配以粟米脆片享用
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