茄汁蝦
朱古力食譜
蒸煮食譜
食譜

檸橙豬扒

檸橙豬扒
點煮網贊助
10
難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
5 分鐘
瀏覽次數:
2267
點煮網贊助
檸橙豬扒
http://blog.yahoo.com/_DXHPIU5GDUGRA5IULP4QZSBL3I/articles/1294978/index
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 豬扒
    2
  • 豬扒
    2
  • 檸檬
    1
  • 檸檬
    1
  • 1
  • 1
  • 乾蔥
    5
  • 乾蔥
    5
  • 2
  • 2
  • 1 湯匙(Tbsp)
  • 15 毫升(ml)
  • 粟粉水
    1 少許
  • 粟粉水
    1 少許
點煮網贊助

步驟
  • 醃料: 橙個榨汁(用水果醃肉會令肉鬆D), 老抽1湯匙, 鹽少許, 粟粉2茶匙, 檸檬皮及橙皮少許

    1)將醃好既豬扒再沾上粟粉去半煎炸至金黃

    2)加少許油在另一隻鑊先炒香蒜及乾蔥, 加檸檬及橙汁再下糖煮到糖溶

    3)將豬扒回鑊加入橙皮絲下生粉水令到汁收乾即可.
點煮?
提問

回應

loading

檸橙豬扒
食譜

點煮網贊助
點煮網贊助
cmf 的其他食譜

檸橙豬扒 《有營食譜》:

點煮網贊助
建議用戶食譜
winnpooh
http://www.unileverfoodsolutions.hk/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/%E9%A3%AF%E9%BA%B5%E7%B2%A5/%E6%B5%B7%E9%AE%AE/%E5%B0%8F%E5%8D%B7%E7%85%A8%E5%A2%A8%E9%AD%9A%E9%BA%B5-1.html
答案
點煮網贊助

檸橙豬扒 《有營食譜》: