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清淡素食 - 蒜蓉蒸勝瓜

清淡素食 - 蒜蓉蒸勝瓜
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1
難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
5 分鐘
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清淡素食 - 蒜蓉蒸勝瓜
蒜頭加蔬菜用來蒸,只需加點醬油調味已香氣四溢,既方便又健康呢。 喜歡芙芙little kitchen,一起來加入facebook專頁啦: https://www.facebook.com/fulittlekitchen
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 勝瓜
    1
  • 勝瓜
    1 條(條)
  • 蒜頭
    1
  • 蒜頭
    1
  • 橄欖油
    1 適量
  • 橄欖油
    1 適量(適量)
  • 醬油
    1 適量
  • 醬油
    1 適量(適量)
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步驟
  • 勝瓜去皮洗淨後切厚片,放於蒸碟上。
  • 蒜頭剁成蓉後,燒熱橄欖油略煮盛起。
  • 將2.煮好的蒜蓉鋪於勝瓜上,隔水蒸5分鐘。
  • 蒸好後淋上少許醬油,即可享用。
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