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香煎金蠔

香煎金蠔
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2
難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
15 分鐘
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2579
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香煎金蠔
15分鐘新手不敗食譜呀! 好easy又見得人! Facebook: Love Kelly‘s Kitchen
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 金蠔
    6
  • 金蠔
    6 隻(隻)
  • 生抽 1湯羹
    1
  • 生抽 1湯羹
    1
  • 米酒
    1 g
    米酒 少許
  • 米酒
    1 g(g)
    米酒 少許
  • 薑絲
    1 g
    薑絲 適量
  • 薑絲
    1 g(g)
    薑絲 適量
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步驟
  • 1)金蠔先洗乾淨,再加薑一齊蒸5分鐘;
    2)蒸起後再用廚紙吸乾水份,備用;
    3)燒熱油鑊,加入金蠔煎香兩邊,加入生抽和米酒,轉中細火慢煎一陣就完成
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