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【點煮易】銷魂麻辣拌

【點煮易】銷魂麻辣拌
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0
難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
20 分鐘
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806
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【點煮易】銷魂麻辣拌
麻辣燙食得多,要唔要都試下麻辣拌?食材隨你揀,辣度任你調,有邊份麻辣拌銷魂得過自己親手做?簡直係宅家必備,爽到飛起!
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 食材
  • 娃娃菜
    1
  • 娃娃菜
    1
  • 香菜
    1
  • 香菜
    1
  • 海帶絲
    1
  • 海帶絲
    1
  • 炸腐竹
    1
  • 炸腐竹
    1
  • 鵪鶉蛋
    1
  • 鵪鶉蛋
    1
  • 脆皮腸
    1
  • 脆皮腸
    1
  • 牛肉丸
    1
  • 牛肉丸
    1
  • 芝士丸
    1
  • 芝士丸
    1
  • 燕餃
    1
  • 燕餃
    1
  • 紅薯粉絲
    1
  • 紅薯粉絲
    1
  • 魷魚花
    1
  • 魷魚花
    1
  • 醬料
  • 蔥花
    1 g
    蔥花 少許
  • 蔥花
    1 g(g)
    蔥花 少許
  • 孜然粉
    1 g
    孜然粉 少許
  • 孜然粉
    1 g(g)
    孜然粉 少許
  • 辣椒粉
    1 g
    辣椒粉 少許
  • 辣椒粉
    1 g(g)
    辣椒粉 少許
  • 花生碎
    1 g
    花生碎 少許
  • 花生碎
    1 g(g)
    花生碎 少許
  • 花椒粒
    1 g
    花椒粒 適量
  • 花椒粒
    1 g(g)
    花椒粒 適量
  • 香醋
    1 湯匙(Tbsp)
  • 香醋
    15 毫升(ml)
  • 芝麻油
    1 g
    芝麻油 適量
  • 芝麻油
    1 g(g)
    芝麻油 適量
  • 生抽
    2 湯匙(Tbsp)
  • 生抽
    30 毫升(ml)
  • 芝麻醬
    2 湯匙(Tbsp)
  • 芝麻醬
    30 毫升(ml)
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步驟
  • 1.食材放入沸水中煮熟。
  • 2.碗裡放蔥花、孜然粉、辣椒粉、花生碎、花椒粒,加熱芝麻油淋在碗裡。
  • 3.碗裡加生抽、香醋、芝麻醬拌勻。
  • 4.醬汁倒入煮熟的食材中拌勻即可。
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haha12172001
請問要用保鮮紙封面嗎?
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