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木瓜雪耳雞腳豬展湯

木瓜雪耳雞腳豬展湯
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1
難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
2 小時
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木瓜雪耳雞腳豬展湯
雖然已經立咗秋,但仲熱到暈.... 不過定時我都會煲下湯滋潤一下,琴晚就煲左呢款....好潤! Facebook: Love Kelly's Kitchen
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 木瓜
    2 斤(kan)
  • 木瓜
    1.21 公斤(kg)
  • 雞腳
    8
  • 雞腳
    8 隻(隻)
  • 雪耳
    1
  • 雪耳
    1
  • 蜜棗
    2
  • 蜜棗
    2
  • 豬展
    1
  • 豬展
    1 件(件)
  • 水 3公升
    1
  • 水 3公升
    1
  • 1 g
    鹽 少許
  • 1 g(g)
    鹽 少許
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步驟
  • 1)豬展切件飛水;雞腳去甲飛水;雪耳用熱水浸軟身切件備用;
    2)水滾後將所有材料放入鍋內,大滾15分鐘,轉細火再煲1.5小時,最後下少許鹽便完成
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