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蔬菜煎餅

蔬菜煎餅
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難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
10 分鐘
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蔬菜煎餅
簡單的家常菜,也可以健康又美味!將不同的蔬菜加入雞蛋,再煎成蛋餅,就成美味的料理,當小食也不錯。小朋友必定喜歡! 可到我的Facebook 專頁,看更多食譜及杜拜生活分享> http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 椰菜
    1
  • 椰菜
    1
  • 紅蘿蔔
    1
  • 紅蘿蔔
    1 條(條)
  • 青蔥
    2
  • 青蔥
    2 條(條)
  • 金菇
    1 g
    金菇 適量
  • 金菇
    1 g(g)
    金菇 適量
  • 雞蛋
    2
  • 雞蛋
    2 隻(隻)
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步驟
  • 將所有材料切幼絲,與雞蛋拌勻,下鹽和黑胡椒粉調味
  • 燒熱鑊後下油,將所有材料放入鑊內,用中火將兩邊煎至金黃色即成!(每邊煎約2-3分鐘)
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