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黑蒜蝦乾蒸排骨

黑蒜蝦乾蒸排骨
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3
難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
10 分鐘
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4534
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黑蒜蝦乾蒸排骨
簡易十分鐘家常菜。排骨滲透了蝦乾的鹹香,加上黑蒜酸酸甜甜,味道毫不單調,別一種風味。更多食譜分享在: www.facebook.com/janjan.kitchen
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 排骨
    1 隨意
  • 排骨
    1 隨意(隨意)
  • 蝦乾
    6
  • 蝦乾
    6 隻(隻)
  • 黑蒜
    2
  • 黑蒜
    2 瓣(瓣)
  • 蔥花
    1 少許
  • 蔥花
    1 少許
  • 醃料
  • 豉油、豆粉、糖、油
    1 適量
  • 豉油、豆粉、糖、油
    1 適量(適量)
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步驟
  • 排骨洗淨抺乾水醃數小時。蝦乾用略暖的水浸軟切粒,黑蒜切粒。煲滾水,蝦乾放上排骨面隔水蒸8分鐘,加黑蒜再蒸2分鐘,洒上蔥花焗1分鐘即可。
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黑蒜蝦乾蒸排骨 《有營食譜》:

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建議用戶食譜
kammy721
大地魚粉,可以喺邊喥買到呀??
答案
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