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[簡易料理] 麵醬南瓜蒸排骨

[簡易料理] 麵醬南瓜蒸排骨
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1
難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
20 分鐘
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4010
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[簡易料理] 麵醬南瓜蒸排骨
蒸既餸就最啱返工既大家,排骨可以隔晚醃好,放工就即刻可以蒸,麵醬鹹鹹地加埋南瓜甜甜地味道好夾架,有時間試下啦! Facebook: Love Kelly's Kitchen
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 排骨 $30
    1
  • 排骨 $30
    1
  • 南瓜 1細舊切片
    1
  • 南瓜 1細舊切片
    1
  • 1 g
    蔥 少許
  • 1 g(g)
    蔥 少許
  • 排骨調味料
  • 麵醬 2湯羹
    1
  • 麵醬 2湯羹
    1
  • 生抽
    1 茶匙(tsp)
  • 生抽
    5 毫升(ml)
  • 1 茶匙(tsp)
  • 5 毫升(ml)
  • 1 g
    水 少許
  • 1 g(g)
    水 少許
  • 1 g
    油 少許
  • 1 g(g)
    油 少許
  • 生粉
    1 茶匙(tsp)
  • 生粉
    5 毫升(ml)
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步驟
  • 1)排骨調味料醃30分鐘;南瓜去皮切薄片,然後舖在蒸碟上備用;
    2)將醃好的排骨放上南瓜面,放入蒸爐100度/隔水大火蒸18分鐘,最後灑上蔥花即可
  • ❤️溫馨提示❤️
    排骨買到飛排就最好,不過有時候骨多,可以同肉檔講多肉少骨;又或者買排骨有少少肥同淋d都好好食
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