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蘋果鬆餅

蘋果鬆餅
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1
難度
準備需時
15 分鐘
煮食需時
25 分鐘
瀏覽次數:
4079
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蘋果鬆餅
天氣咁唔穩定。係家裡食蘋果鬆餅!
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 蘋果
    2
  • 蘋果
    2
  • 麵粉
    1.5 杯(cp)
  • 麵粉
    355 毫升(ml)
  • 燕麥
    0.5 杯(cp)
  • 燕麥
    118 毫升(ml)
  • 泡打粉
    1 湯匙(Tbsp)
  • 泡打粉
    15 毫升(ml)
  • 肉桂
    1 茶匙(tsp)
  • 肉桂
    5 毫升(ml)
  • 0.5 杯(cp)
  • 118 毫升(ml)
  • 1 茶匙(tsp)
  • 5 毫升(ml)
  • 1 杯(cp)
  • 237 毫升(ml)
  • 2
  • 2
  • 蜜糖
    2 湯匙(Tbsp)
  • 蜜糖
    30 毫升(ml)
  • 牛油
    2 湯匙(Tbsp)
  • 牛油
    30 毫升(ml)
  • 鬆餅面
  • 紅糖
    0.5 杯(cp)
  • 紅糖
    118 毫升(ml)
  • 麵粉
    0.25 杯(cp)
  • 麵粉
    59 毫升(ml)
  • 燕麥
    0.25 杯(cp)
  • 燕麥
    59 毫升(ml)
  • 肉桂
    1 茶匙(tsp)
  • 肉桂
    5 毫升(ml)
  • 牛油
    3 湯匙(Tbsp)
  • 牛油
    44 毫升(ml)
  • 蘋果
    0.5 杯(cp)
  • 蘋果
    118 毫升(ml)
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步驟
  • 將乾材料混合。

    預熱烤箱200c
  • 加入1/2蘋果。
  • 溶5湯匙牛油,加2湯匙牛油落濕材料。留其餘做鬆餅面。
  • 加入蛋和蜜糖然後加奶和牛油(牛油要溶咗先。)
  • 將濕同埋乾嘅材料混合(不要攪勻太多!)
  • 【鬆餅面】

    首先將麵粉,紅糖,燕麥,肉桂攪勻。然後加入剩餘牛油。
  • 倒入鬆餅漿入muffin模然後加上鬆餅面和少少蘋果。
  • 放入烤箱烤200c。 20-25分鐘。
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