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麻香雪菜蒸豆腐

麻香雪菜蒸豆腐
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0
難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
15 分鐘
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911
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麻香雪菜蒸豆腐
清得嚟又好味易整嘅菜式!
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 雪菜
    80 克(g)
  • 雪菜
    80 克(g)
  • 1 湯匙(Tbsp)
  • 15 毫升(ml)
  • 豉油
    1 湯匙(Tbsp)
  • 豉油
    15 毫升(ml)
  • 蒜蓉
    1 茶匙(tsp)
  • 蒜蓉
    5 毫升(ml)
  • 麻油
    1 湯匙(Tbsp)
  • 麻油
    15 毫升(ml)
  • 辣椒圈
    1 茶匙(tsp)
    可省
  • 辣椒圈
    5 毫升(ml)
    可省
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步驟
  • 1. 雪菜浸水兩小時... 期間換一至兩次水... 沖洗乾淨後切碎... 加入糖、豉油、蒜蓉、麻油、辣椒圈拌勻!
    2. 豆腐放在蒸碟上... 然後將雪菜鋪在豆腐上... 剩餘的放在豆腐旁... 水滾後大火蒸12分鐘即可!
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麻香雪菜蒸豆腐
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