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蟲草花合掌瓜湯

蟲草花合掌瓜湯
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1
難度
準備需時
15 分鐘
煮食需時
2 小時
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蟲草花合掌瓜湯
不用調味的甜美湯水 ~~
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 蟲草花
    10 g
  • 蟲草花
    10 g(g)
  • 合掌瓜
    1
  • 合掌瓜
    1
  • 紅蘿蔔
    1
  • 紅蘿蔔
    1
  • 花生
    5 湯匙(Tbsp)
  • 花生
    74 毫升(ml)
  • 眉豆
    3 湯匙(Tbsp)
  • 眉豆
    44 毫升(ml)
  • 赤小豆
    2 湯匙(Tbsp)
  • 赤小豆
    30 毫升(ml)
  • 陳皮 1角
    1
  • 陳皮 1角
    1
  • 蜜棗
    2
  • 蜜棗
    2 粒(粒)
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步驟
  • 紅蘿蔔和合掌瓜切件
  • 其他材料浸洗乾淨
  • 加入適量水份煮滾後中細火煲約 1.5 - 2 小時
    (此為參考份量和時間,請自行調較)
  • 高速煲做法 ........... 煮滾再加壓 15 分鐘
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蟲草花合掌瓜湯
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katechow
唔使加水?唔會痴底咩?
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