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日式燒汁炒牛肉

日式燒汁炒牛肉
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1
難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
15 分鐘
瀏覽次數:
2665
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日式燒汁炒牛肉
15分鐘上碟,快、靚、正!用埋樽燒汁先!
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 牛肉 $40
    1
  • 牛肉 $40
    1
  • 紅洋蔥
    0.5
  • 紅洋蔥
    0.5
  • 燒汁 1湯羹
    1
  • 燒汁 1湯羹
    1
  • 醃料
  • 生抽
    1 茶匙(tsp)
  • 生抽
    5 毫升(ml)
  • 燒汁 1湯羹
    1
  • 燒汁 1湯羹
    1
  • 1 茶匙(tsp)
  • 5 毫升(ml)
  • 味啉
    1 茶匙(tsp)
  • 味啉
    5 毫升(ml)
  • 1 g
    水 少許
  • 1 g(g)
    水 少許
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步驟
  • 1)用醃料醃牛肉15分鐘,紅洋蔥切條備用;
    2)熱油鑊後炒香紅洋蔥至7成熟,先盛起;
    3)用回此鑊加少許油,炒牛肉至七成熟,將洋蔥回鑊炒至全熟便可上碟
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日式燒汁炒牛肉
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