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蒸釀小棠菜

蒸釀小棠菜
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1
難度
準備需時
15 分鐘
煮食需時
10 分鐘
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5205
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蒸釀小棠菜
雖是簡單的豆腐和蔬菜,做出來的樣子蠻不錯哩 ~~
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 小棠菜
    1 斤(kan)
  • 小棠菜
    605 克(g)
  • 鮮豆腐
    1
  • 鮮豆腐
    1 件(件)
  • 甘筍粒
    3 湯匙(Tbsp)
  • 甘筍粒
    44 毫升(ml)
  • 菜脯粒
    3 湯匙(Tbsp)
  • 菜脯粒
    44 毫升(ml)
  • 雞蛋
    1
  • 雞蛋
    1
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步驟
  • 小棠菜切去葉,浸洗乾淨
  • 拌勻豆腐,甘筍粒,菜脯粒,雞蛋,粟粉,鹽,胡椒粉
  • 釀入豆腐餡料,隔水蒸約 5 分鐘,再淋上玻璃獻
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