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蒜蓉鮮蝦蒸豆腐

蒜蓉鮮蝦蒸豆腐
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18
難度
準備需時
30 分鐘
煮食需時
30 分鐘
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3998
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蒜蓉鮮蝦蒸豆腐
鮮蝦蒸粉絲大家都經常食,原來配以蒸豆腐味道一樣夾! 詳細可以click入以下link: http://blog.yahoo.com/fufu_littlekitchen/articles/911804/index 歡迎click入blog睇睇我的生活煮食點滴(芙芙little kitchen): http://blog.yahoo.com/fufu_littlekitchen
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 海蝦
    8
  • 海蝦
    8
  • 蒸煮豆腐
    2
  • 蒸煮豆腐
    2
  • 蒜頭
    2
    蒜蓉可用現成蒜蓉醬,份量因喜好而定,如自製蒜蓉大約用1-2個蒜頭,適量便可。
  • 蒜頭
    2
    蒜蓉可用現成蒜蓉醬,份量因喜好而定,如自製蒜蓉大約用1-2個蒜頭,適量便可。
  • 豉油
    1 少許
  • 豉油
    1 少許
  • 1 少許
  • 1 少許
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步驟
  • 蒜頭除衣,切成蒜蓉備用。
    將蝦切開,挑腸洗淨備用。
  • 將豆腐切件放好,將蝦放上面。
    將蒜蓉放上蝦上,入爐蒸至蝦熟。
  • 燒熱油,放入豉油、糖煮香,淋上蒸好的蝦豆腐上即可食用。
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