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金菇豆腐味噌湯

金菇豆腐味噌湯
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5
難度
準備需時
10 分鐘
煮食需時
20 分鐘
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3025
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金菇豆腐味噌湯
快啲煮番一碗啦。天氣咁凍!! 可以去http://www.dimcook.com/videos/how-to-make-japanese-miso-soup/ 睇點煮!
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 豆腐
    0.5
  • 豆腐
    0.5
  • 金菇
    0.5
  • 金菇
    0.5
  • 裙帶菜
    1
  • 裙帶菜
    1
  • 魚湯
    600 毫升(ml)
  • 魚湯
    600 毫升(ml)
  • 味噌
    1 湯匙(Tbsp)
  • 味噌
    15 毫升(ml)
  • 大蔥
    2
  • 大蔥
    2
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步驟
  • 將豆腐磚用廚房紙包起。
  • 金菇用手撕然後切半。

    將裙帶菜放入水。
  • 放魚湯入煲細火-中火(小心不要煲滾)

    慢慢加入味噌。
  • 用手撕豆腐放入湯。放入金菇和裙帶菜。

    當豆腐浮,金菇軟就可以熄火。加蔥。
點煮?
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